Product informatie

U hebt beslist dat u ook uw eigen meel gaat malen. Maar nu

Welke molen past bij mij?

Hieronder enkele zaken die van belang zijn om de juiste molen voor uw situatie te kiezen.

-Hoeveelheid meel.

Het allerbelangrijkste bij uw keuze is de verwachte hoeveelheid meel die u gaat malen.

Een handmolen

We schreven het al: Een succesvolle keuken begint met de juiste ingrediënten.

Helaas wordt dit bij meel vaak over het hoofd gezien. Wist u dat voorverpakt meel chemisch gebleekt is en dat er insecticiden en antischimmel middelen gebruikt worden? Er zitten dan ook nauwelijks nog voedingsstoffen in.

Al sinds de prehistorie horen graan en meel tot de waardevolste levensmiddelen voor de mens.

De graankorrel bevat vrijwel alle voedingsstoffen we nodig hebben. Koolhydraten, vet en eiwitten geven energie en bouwstoffen, terwijl vitamines en mineralen voor een gezond lichaam zorgen.

Verder zijn er de

Aan een geraspte appel zie je direct dat hij niet vers is – maar bij meel ...?

Voordat het meel in uw keuken is heeft het een lange weg afgelegd: malen, verpakken, groothandel, winkel en dan pas naar huis. Hoelang heeft het in de magazijnen gelegen, en hoelang heeft in de winkel gestaan? 
Alle bouwstoffen

Een van de eerste stappen die veel mensen nemen na de beslissing om gezonder te gaan eten, is de keuze voor zelfgemalen meel.

Gezond meel en meelprodukten zijn niet lang houdbaar. Bouwstoffen en aromas gaan snel verloren in de lucht.

De hoogwaardige voedingstoffen in een graankorrel en de vitamines in

Wanneer is een molen zijn geld waard?

Kies uw molen aan de hand van de belangrijkste criteria.

Levensduur: lang!
Een voorbeeld zoals er veel zijn bij hawos: Een 17 jaar oude molen werd ter vervanging teruggestuurd. Na een kleine schoonmaak en bijstelling van de molenstenen, bleek dat ze prima werkte,

Voorbeeld: de hawos molen nr 1

Alle hawos-Molens hebben een modulaire opbouw. De modulaire bouw van hawos molens heeft veel voordelen. Bij een voorjaarsschoonmaak of reparatie zijn de molens vebluffend eenvoudig uit elkaar te halen en weer in elkaar te zetten. Zonder speciaal gereedschap kan de molen

Voorbeeld: de hawos easy

De hawos easy bestaat uit 3 modules:

1. Handwiel voor de continue instelling

De motor: het sterke hart van iedere hawos molen
Van uw molen verwacht u een grote hoeveelheid fijn meel, zonder dat de motor overbelast raakt. Enkel sterke, industriële motoren - en een goede kracht overbrenging naar de molenstenen- kunnen dit garanderen.

De foto toont een model van de graanmolenmotor

Geschiedenis
Tot in de 19de eeuw gebruikte men vooral zandsteen, graniet of kwarts als molenstenen voor wind- en watermolens, omdat deze stenen lokaal gevonden werden. In de 19de eeuw vond de fransman Sorel het "sorel-cement" uit. Hij maakte hiermee kunstmatig harde molenstenen door het harde mineraal

De maalmodules van de m(olen), de billy, de queen, de oktagon en de novum zijn allemaal hetzelfde. Ze bestaan uit de motor van 360 of 600 Watt en een maalkamer.

Onderaanzicht van de onderkant van de maalkamer: 
De zwarte rubber ring zorgt ervoor dat trillingen worden gedempt zodat de molen stil is.

Massief houten molenhuizen worden door hawos zelf gemaakt

Het gedroogde massieve hout wordt vanuit de opslag eerst op maat gezaagd.

De planken worden in smallere stroken gezaagd, die later gelijmd kunnen worden.

Na het schaven en sorteren worden de stroken aan elkaar gelijmd tot brede platen. Links

Alle molenhuizen - massief en multiplex- worden in elkaar gelijmd. De verschillende delen worden in elkaar gezet en in Vacuümbuizengeperst. Kunt u de oktagon vorm al herkennen?



De overtollige houtlijn wordt weggehaald. Daarna worden de "buizen" op de juiste lengte gezaagd.

< Lijmen van de billy,

Als de maalmodule en het molenhuis klaar zijn, worden de molens in elkaar gebouwd.

< Voordat de molen in elkaar gezet wordt, krijgt het hout eerst nog een behandeling met leinzaadolie vernis.

De tussenbodem, waar de motor op staat wordt in het molenhuis gezet.>

< Hij wordt op de centreerpinnen geplaatst...

Iedere molen wordt getest! 

Voor het ene gerecht is heel fijn meel nodig, andere recepten vragen grof gebroken graankorrels. De juiste instelling van de molen zorgt altijd voor passend meel - bij elke hawos molen.

Iedere hawos molen wordt bekeken, beluisterd en doorgemeten om de kwaliteit te garanderen.

hawos easy – zo klein maar toch 360 Watt!

Een kleine, maar volwaardige molen
Door de afwerking met lijnzaadolie komt de natuurlijke houtvezelstruktuur optimaal tot zijn recht.

Tijdloos design
De hawos easy is een technische en optische aanwinst voor uw keuken. Zijn vierkante bouw met afgeronde hoeken

Zo mooi kan kwaliteit verpakt zijn!

De billy, vertrouwde kwaliteit

Billy is het lichtst van kleur en het goedkoopst van de klassieke hawos molens. Dat komt door het berken mulitplex molenhuis. Een uitstekende houtsoort, die zeer goed tegen temperatuurwisselingen en vocht kan. Prima dus voor gebruik in

De koninklijke!

Mooi en goed.

De opvallende beuken houtnerven komen tot hun recht door de lijnzaadolie vernis laag. Deze beschermt het hout ook in vochtige omgevingen. Net als de billy is de queen van multiplex, waardoor de prijs beperkt is. Binnenin zorgen de sterke motor en 100 mm maalstenen ervoor

Klassieke schoonheden

Hawos M1 en hawos M2: een succesvolle combinatie van schoonheid en functionaliteit. Hoogwaardige hawos molentechnologie verpakt in een massief beukenhouten huis. Artisanale perfectie. Er komt heel wat bij kijken voordat het molenhuis van van de hawos M1 en M2 kan stralen. 
De afwerking

Achthoekig design

De oktagon en het kleine zusje de oktini is voor de liefhebber van bijzonder design. In de achthoekige vorm gaan handwerk en natuur hand in hand samen. Het kleurspel in het hout brengen de oktagon en de oktini tot leven. Uit elke hoek zien ze er anders uit. De hart van de oktagon is

Voor de moderne keuken: kies de passende kleur

Een graanmolen, die anders is dan alle anderen.
Het molenhuis is van onbreekbaar kunststof.
De fascinerende vorm hebben wij bedacht, maar de kleur bepaald uzelf.
Niet enkel van buiten is de novum het bekijken waard. Door de doorzichtige deksel kunt u in

Eenvoudig malen, sportief en zonder stroom

Rotare - de sterke handmolen.

Overal ter wereld, van een kindercreche om een gezond ontbijt te maken, tot het oerwoud voor het hele dorp. Met de hawos rotare is er altijd meel: zelfgemaakt. 
Deze sterke handmolen maalt moeiteloos ook hard graan zoals mais en

Voor grootverbruikers en handel

De pegasus is ontwikkeld voor iedereen die veel vers meel nodig heeft: biowinkels, hotels, kantines, handelaren die zelf malen, etc. De molen is snel, stil, heeft een grote trechter en kan continue blijven lopen. 

Ook voor de zelfbediening in winkels is de molen geschikt.

In veel producten zitten onverwacht gluten. Met een eigen graanmolen of graanvlokker weet je precies wat je eet. We krijgen dan ook veel positieve reacties van klanten over zelfgemaakt glutenvrij brood of eigen glutenvrije muesli. 

Diana uit Utrecht schreef bijvoorbeeld: Sinds ik met mijn hawos graanmolen

Waar kan ik graan kopen?

Dit is een goede vraag als u overweegt een molen te kopen. Graan koop je niet in de supermarkt. We raden aan om eerst uit te zoeken waar u graan gaat kopen voordat u een molen of muesli machine koopt.

Gelukkig is graan kopen meestal gemakkelijk.

Als u biologisch geteeld graan