We schreven het al: Een succesvolle keuken begint met de juiste ingrediënten.
Helaas wordt dit bij meel vaak over het hoofd gezien. Wist u dat voorverpakt meel chemisch gebleekt is en dat er insecticiden en antischimmel middelen gebruikt worden? Er zitten dan ook nauwelijks nog voedingsstoffen in.
Slechts als u uw eigen meel maalt, weet u zeker wat erin zit en wat niet.
In dit molenboek vindt u informatie over graanmolens en hun bouw. Aan het eind is er een overzicht van de verschillende hawos molens dat u zeker zal helpen de meest geschikte molen te vinden.
